清华生院学子肖奕博：用微藻发酵罐种出“细胞粮仓”

清华大学生命科学学院2014级博士校友肖奕博创办珠海元育生物，以高密度异养发酵培养微藻生产蛋白，其申报的黄色蛋白核小球藻于2026年获批成为新食品原料。微藻干重蛋白质含量可达50%—70%，公司2023年与清华大学吴庆余教授课题组完成微藻育种、发酵与生产制备技术转移，已建成中试和规模化生产能力。