蛋白液滴拥挤可加速酶反应，但过度拥挤则抑制活性

日本冲绳科学技术大学院大学（OIST）联合马克斯·普朗克动力学与自组织研究所（MPI-DS）和 RIKEN，用含 BSA 的模型蛋白液滴研究拥挤环境与酶的相互作用，发现随 BSA 浓度升高酶活性先增强、仅在极高浓度下才下降。RIKEN 的计算机模拟显示，拥挤环境促使乳酸脱氢酶（LDH）活性位点由开放转为闭合，降低反应能垒；荧光示踪实验则表明活性酶使 BSA 与荧光纳米颗粒在液滴内移动更快，失活酶液滴更黏稠。MPI-DS 的理论模型提出酶反应生成化学梯度、驱动微小流动。研究发表于 Nature Communications，下一步将检验多酶复合物及细菌体内是否成立。