呋喃脂肪酸经 acyl-CoA 共轭物重编程肥胖小鼠肝脏脂质代谢

研究在饮食诱导肥胖小鼠模型中比较了天然与合成的呋喃脂肪酸（FuFAs），发现二者均能减少脂肪堆积和炎症标志物，其中合成类似物 11U3-2M 还显著改善葡萄糖耐量、血脂异常和肝脏脂肪变性。作者先定量了处方 omega-3 制剂和天然鱼油中的 FuFA 种类，并设计结构改造类似物，以把抗氧化活性和 β-氧化敏感性同 FuFA 的生物活性分开考察。11U3-2M 活性更强，原因在于其 acyl-CoA 共轭物稳定积累，激活 PPARα 信号，并别构抑制乙酰辅酶 A 羧化酶（ACCs），从而重编程肝脏脂质代谢。